Contoh Rincian Modal Awal Usaha Angkringan+Harga Menu dan Asumsi Pendapatan Perbulan

Memulai usaha angkringan tidak hanya berputar pada rincian modal awal saja namun dilain pihak ada juga unsur lain yang harus dipertimbangankan ketika akan membuat rincian anggaran untuk usaha angkringan. Salah satu bagian yang harus di rencanakan adalah untuk rincian harga setiap menu yang akan dijual nantinya.

Contoh rincian  modal awal usaha angkringan

Sebagai pebisnis pemula yang ingin mendirikan usaha dibidang kuliner dengan konsep Angkringan harus mengetahui sedikit banyak tentang usaha Angkringan. Salah satu yang harus diketahui adalah menu-menu yang biasanya dijual di Angkringan. Beberapa menu angkringan yang bisa disajikan ketika membuka usaha Angkringan adalah sebagai berikut.

Menu-Menu Angkringan

 - Nasi Kucing
 - Aneka Gorengan
 - Tahu Bacem
 - Ceker Ayam
 - Tempe Bacem
 - Ikan Asin
 - Telor Puyuh
 - Sate Usus dan lain-lain

Menu Minuman Angkringan

 - Wedang
 - Kopi
 - Wedang Jahe
 - Es Teh Manis
 - Secang dan lain-lain

Dari menu yang dijual rata-rata memiliki harga dikisaran Rp 1.000 - 3.000 termasuk juga untuk menu minumnya. Dan untuk lebih jelasnya berikut rincian modal awal usaha angkringan yang bisa kalian jadikan referensi untuk pengajuan proposal usaha angkringan.

Rincian Modal Usaha Angkringan bagi Pemula

Biaya Investasi Usaha Angkringan

 - Gerobak Angkrinan+Tikar+Kursi+Meja+Terpal  Rp 1.500.000
 - Gelas Biasa 2 Lusin                  Rp 50.000
 - Teko Plastik Besar 2 Pcs          Rp 20.000
 - Termos Es                                  Rp 40.000
 - Sendok 2 Lusin                         Rp 30.000
 - Garpu 6 Pcs                               Rp 10.000
 - Tempat Sendok                        Rp  5.000
 - Nampan 4 Buah                       Rp 18.000
 - Tempat Nasi                              Rp 20.000
 - Ember 2 Buah                           Rp 20.000
 - Tempat Sampah 3 Buah         Rp 15.000

Total Semua Biaya Investasi    Rp 1.728.000

Biaya Operasional Perhari

 - Gas LPG 3 Kg @ 22.000  : 3      Rp 7.400
 - Arang Rp 25.000/Kg  5 hari     Rp 5.000
 - Gula 2 Kg                                    Rp 23.000
 - Kopi 1 Kg                                    Rp 15.000
 - Susu Kaleng 3                            Rp 26.000
 - Jahe 1,5 Kg                                 Rp 12.000
 - Es Batu                                        Rp 5.000
 - Teh 5 Bungkus                          Rp 8.000
 - Jeruk 1,5 Kg                               Rp 5.000
 - Cabe Merah Keriting               Rp 8.000
 - Beras 3 Kg @ 9.000                   Rp 27.000
 - Bawang Merah 1/4 Kg             Rp 6.000
 - Bawang Putih 1/4 Kg                Rp 4.000
 - Bumbu lainnya seperti 
    Tomat, Ketumbar, Kemiri      Rp 12.000
 - Kecap 7 Pcs                                Rp 3.000
 - Gula Merah                                Rp 5.000
 - Leher Ayam 1 Kg                       Rp 14.000
 - Ikan Teri 1,5 Kg                         Rp 6.000
 - Sayap Ayam 1 Kg                       Rp 14.000
 - Jeroan Ayam                              Rp 9.000
 - Telor 1/2 Kg                                Rp 9.000
 - Tahu dan Tempe                       Rp 28.000
 - Tepung Beras 1,5 Kg                 Rp 6.000
 - Terigu 1 Kg                                 Rp 8.000

Total Rincian Modal Kerja Rp 283.400 perhari. Kalau perbulan jadi Rp 283.400 x hari = Rp 8.502.000

Daftar Harga Menu Angkringan

 - Rokok                            Rp 1.500 / batang
 - Ceker Ayam Bacem    Rp 1.500
 - Nasi Orek Tempe        Rp 1.500
 - Tahu/Tempe Bacem    Rp 1.000
 - Nasi Sambal Teri         Rp 1.500
 - Sate Telor Puyuh         Rp 2.000
 - Sayap Ayam Bacem     Rp 3.000
 - Tape/Bakwan Goreng Rp 1.000
 - Tahu/Tempe Bacem     Rp 1.000
 - Sate Jeroan Ayam         Rp 1.500


Daftar Harga Menu Minuman Angkringan

 - Kopi                Rp 2.500
 - Teh Panas      Rp 2.000
 - Susu                Rp 3.000
 - Es Teh             Rp 3.000
 - Jeruk Hangat Rp 3.000
 - Wedang Jahe Rp 3.000
 - Es Jeruk          Rp 3.000
 - Susu Jahe        Rp 3.000
 - Es Susu            Rp 3.500
 - Es Susu Jahe   Rp 4.000

Asumsi Pendapatan Perbulan

Untuk asumsi pendapatan yang bisa didapat ketika membuka usaha Angkringan dengan penjualan per hari ada 100 konsumen yang membeli makanan ( 100 x Rp 1.500 x 30 hari = Rp 4.500.000). Selanjutnya dengan 100 konsumen tersebut tentunya juga akan memesan minuman ( 100 x Rp 2.000 x 30 hari = Rp 6.000.000). Jadi dengan asumsi per hari 100 konsumen maka ditemukan rincian pendapatan perbulan sebesar Rp 10.500.000.

Jadi jika dihitung-hitung maka akan ditemukan keuntungan bersih sebagai berikut:
Asumsi Pendapatan Perbulan - Total Modal Kerja 》Rp 10.500.000 - Rp 8.502.000 = Rp 1.998.000 / Bulan

Dengan mengacu pada rincian anggaran dari awal modal usaha sampai asumsi pendapatan terlihat diatas setidaknya dapat memberikan gambaran tentang rincian anggaran dari usaha bisnis kuliner Angkringan. Semoga dengan artikel tentang rincian modal usaha awal bisnis Angkringan ini bisa membantu rencana bisnis 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lowongan Gojek SURABAYA [ Cara Daftar Gojek Surabaya 2023

Info LENGKAP Alamat Kantor Perwakilan Gojek di Seluruh Jawa Timur

Tips Urutan Lampiran Lamaran Kerja yang Benar [ Cara Menyusun Berkas Lamaran

Lowongan Gojek PURWOKERTO | Cara Daftar Driver Gojek Purwokerto Terbaru 2023

3 Hal yang Harus Dimiliki Sebelum Masuk Dunia Kerja

Lowongan Gojek Sukabumi [ Cara Daftar Gojek SUKABUMI